Děkujeme za Vaši přízeň a přejeme vše dobré do nového roku.
Akční maso a uzenina
Vinohradská
Šunková klobása
179,-
Kč / kg
Kuřecí paličky
99,-
Kč / kg
Paštika s medvědím česnekem
169,-
Kč / kg
Sekaná pečená
169,-
Kč / kg
Uzená vepřová krkovice bez kosti
189,-
Kč / kg
Vepřová krkovice bez kosti
149,-
Kč / kg
Holešovice
Ohrada
Příběh řeznictví a uzenářství Masolab
Své první řeznictví jsem otevřel v roce 1991. Velká změna nastala v roce 2009, kdy se mi naskytla příležitost získat výrobu V Pečkách a spojit práci úspěšného dodavatele koření s uzenářskou výrobou. Vznikla tak značka Polabské uzeniny.
V současnosti vyrábíme více než 80 druhů uzenin a specialit. Z toho je většina výrobků bezlepkových. Dodržujeme tradiční receptury a výrobní procesy, nad kterými bdí můj společník a zkušený technolog Petr Charvát.
Mým velkým snem bylo vybudovat síť vlastních řeznictví. Chtěl jsem, aby naše výrobky byly prodávány v pěkném prostředí, odborným personálem, vždy čerstvé a voňavé. Od roku 2016 se nám podařilo postupně otevřít 18 prodejen Polabských uzenin v několika krajích.
U příležitosti převzetí tří řeznictví v Praze jsme se rozhodli pro nový koncept pod značkou Masolab. Chceme Vám nabídnout nejen naše osvědčené uzeniny z Polabí, ale i maso z Orlických hor, kde máme od ledna roku 2023 vlastní bourárnu. Pro Váši maximální spokojenost pak nabízíme teplá jídla, pečivo, široký sortiment sýrů a nápojů.